94トゥイー

Quán Thuý 94 Cũ

ベトナムの雰囲気を満喫できる、蟹料理の名店

1区にある蟹料理専門店。新鮮なソフトシェルクラブを使った料理が売りのお店です。ベトナムにしては値段はそれほど安くはないですが、ベトナムらしい雰囲気の中で美味しいソフトシェルをいただけるので、ホーチミンに来た際には一度は立ち寄りたいお店です。

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ベトナムの雰囲気あふれるお店の外観。大衆食堂のようですが清潔感があり、安心して入ることができます。2階席があり、日本語メニューもあります。

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現地の子に勧められて食べた、豚の脳みそ入り蟹スープ。。美味しいけれど、やっぱり脳みそ入りだと聞いてしまうと食が進まなくなります(笑)

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このお店の名物である新鮮なソフトシェルクラブを揚げたもの。想像通りの美味しさでビールとよく合います。250,000VND 約1,250円 (2018年4月現在)

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蟹と春雨を炒めたもの。180,000VND 約900円 (2018年4月現在)

他には蟹揚げ春巻きも美味しそうなので、3人以上いれば注文したいところです。

日本の蟹とビールも最高です!!