BABROS COFFEE STAND

BABROS COFFEE STAND

ついにレタントンに登場!! ヘムの奥地の隠れ家的本格カフェ
2019年6月にオープンした、BABROS COFFEE STANDさん。
以前は2区や、1区のDang Dung通りにお店がありましたが、2区は焙煎工場のみとなり、Dang Dung通りのお店は大家さんからの一方的な契約解除で閉店を余儀なくされたようです。
ホーチミンで商売をされている人からたまに聞く話ですが、せっかく作り上げたお店を否応無しに出なければならなくなるときがあるようなので、本当に厳しい世界ですね。
オーナーさんにとっては大変なことですが、私はホーチミンにいるときにはレタントンの辺りをよくウロウロしているので、この場所にオーブンしたのはとてもありがたいです(笑)
BABROS COFFEE STANDさんでは、煎りたてのこだわり抜いた本格的なコーヒーが味わえますが、ホーチミンでナンバーワンと言ってもけして過言ではありません。
なぜなら、バブロスさんの収益のメインは、コーヒーショップというよりは、ホーチミンにある百貨店や一流のホテルにコーヒー豆を卸すことにあるからです。
一流の人たちに認められている本物のコーヒーを、ぜひレタントンのヘムの奥地で味わってみてください。

レタントン通りからは、「Khu dân cư 15B Lê Thánh Tôn」と書かれた青看板の入り口から路地に入り、すぐを左に曲がり、道なりに壁沿いを歩き、左に曲がるとBABROS COFFEE STANDさんが右手にあります。

「HEART OF DARKNESS」の看板が目印になります。闇の心ですかね!?

店内ではコーヒー関連の商品だけでなく、オーナー厳選の雑貨なども売られていますが、どれもこだわりを感じるものばかりです。

店内は細部までスタイリッシュに作り込まれています。

カフェオレやアイスコーヒーをいただきましたが、とても香りが良いです。

シナモントーストやケーキ、かき氷もありますので、コーヒーにあわせてどうぞ。

ピーク時はいつも満席ですのでご注意ください。

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